LES VIGNERONS
C’est en 2007 que nous avons fait le choix de reprendre le domaine familial. En 2012, la culture du bio s’est imposée tout naturellement, comme une suite logique à l’évolution du Domaine. Malgré certaines contraintes, nous ne le regrettons pas, bien au contraire. Nous pouvons constater tous les jours les bienfaits de la culture Biologique sur la nature. Le passage au bio n’est d’ailleurs qu’une étape, nous voulons aller plus loin, faire un projet dans sa globalité.
Notre passion pour la musique se retrouve aussi bien dans les noms musicaux de nos cuvées que dans les rencontres organisées au domaine.
Nous avons fait du Domaine des Mathurins un lieu de rencontres culturelles. Tout au long de l’année, vous pouvez assister à des soirées, des concerts (classique, jazz, trad, rock, théâtre, expo …)
Selon nous, le vin se partage dans les moments de convivialité, chacun peut l’apprécier. Il participe à une philosophie de vie. Nous élaborons nos cuvées avec patience, passion et délicatesse.